從管理到服務，甜啦啦護航加盟
發(fa)布日(ri)期：2022-02-24 瀏(liu)覽次(ci)數(shu)：7200
根據中國(guo)連鎖經營協會(hui)發布的(de)《2022新茶(cha)飲研究報告》顯(xian)示(shi)，2022年(nian)年(nian)底在業的(de)新茶(cha)飲門店總(zong)數(shu)約48.6萬家，隨著新茶(cha)飲市場規模和門店數(shu)量日趨(qu)增加(jia)，入局者增多后，品牌(pai)之間也從剛開(kai)始(shi)的(de)"跑(pao)馬圈地"，進入到"存(cun)量競(jing)爭"時代(dai)，加(jia)盟模式的(de)價值被市場重新認知。
近兩年，門(men)店(dian)數為(wei)5000-10000家及萬(wan)店(dian)規模的(de)(de)茶(cha)飲品(pin)牌(pai)，占比都(dou)有所增長，大型(xing)連鎖品(pin)牌(pai)發(fa)展(zhan)勢頭較(jiao)好(hao)。甜啦(la)啦(la)作為(wei)千店(dian)級別的(de)(de)新茶(cha)飲連鎖品(pin)牌(pai)，在茶(cha)飲加(jia)盟(meng)市場中一路狂(kuang)飆(biao)，據了(le)解目前甜啦(la)啦(la)累計簽約門(men)店(dian)已(yi)超6000家，這是(shi)新茶(cha)飲市場整體向(xiang)好(hao)的(de)(de)寫(xie)照(zhao)，更能(neng)折射出甜啦(la)啦(la)品(pin)牌(pai)在加(jia)盟(meng)服(fu)務方面的(de)(de)努力。
據(ju)了解，2022年(nian)甜啦啦總(zong)部正(zheng)式成立培訓運營中(zhong)心，除(chu)了為(wei)加盟商提供前期集中(zhong)培訓，同(tong)時在后續開店(dian)過(guo)程中(zhong)增設超級(ji)店(dian)長訓練營，旨(zhi)在為(wei)加盟商解決開店(dian)過(guo)程中(zhong)的(de)各種問題(ti)，進一(yi)步(bu)優化門(men)店(dian)經營的(de)方法。
在(zai)記者(zhe)跟來自江蘇加(jia)盟(meng)商(shang)(shang)的進一步聊天中得(de)知，當(dang)前連鎖茶飲品牌(pai)會在(zai)全鏈路(lu)上(shang)賦能加(jia)盟(meng)商(shang)(shang)--總部從選址輔導開(kai)始就很用心，同時還會派(pai)專人(ren)負(fu)責門(men)店開(kai)業活動，在(zai)經營的過程中有任何問(wen)題(ti)，都能隨時和(he)區域負(fu)責人(ren)取得(de)聯系(xi)。據甜啦(la)(la)(la)啦(la)(la)(la)總部工作人(ren)員透露，甜啦(la)(la)(la)啦(la)(la)(la)早已從管理加(jia)盟(meng)商(shang)(shang)轉變為服務加(jia)盟(meng)商(shang)(shang)，理念的變化讓總部和(he)加(jia)盟(meng)商(shang)(shang)的關(guan)系(xi)更(geng)緊密(mi)，實實在(zai)在(zai)地(di)為加(jia)盟(meng)商(shang)(shang)解(jie)決一切開(kai)店問(wen)題(ti)。
新式茶(cha)飲(yin)連(lian)鎖(suo)(suo)品(pin)(pin)牌是否能(neng)為(wei)加(jia)盟(meng)(meng)商賦(fu)能(neng)、保障加(jia)盟(meng)(meng)商的利益空(kong)間(jian)是加(jia)盟(meng)(meng)商真正關(guan)心(xin)的問題(ti)。因此(ci)，從(cong)產品(pin)(pin)銷(xiao)售到門店(dian)運營管理，全鏈路賦(fu)能(neng)加(jia)盟(meng)(meng)商盈利，幫助其(qi)做好(hao)長期(qi)運營是連(lian)鎖(suo)(suo)品(pin)(pin)牌持續發(fa)展的關(guan)鍵。未來，茶(cha)飲(yin)加(jia)盟(meng)(meng)市(shi)場的發(fa)展趨勢是多元(yuan)化、個(ge)性化和數字化并存(cun)，加(jia)盟(meng)(meng)商也需(xu)要不斷提升(sheng)自身的經(jing)營管理水平和門店(dian)服務質量，以適應(ying)市(shi)場的發(fa)展需(xu)求，實現(xian)門店(dian)經(jing)營和連(lian)鎖(suo)(suo)品(pin)(pin)牌長線發(fa)展的雙贏。
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