問鼎零售界“奧斯卡”,甜啦啦三位店長榮膺“CCFA金牌店長
發布日期:2023-07-06 瀏覽次(ci)數(shu):2884
近日,中(zhong)國連鎖經營協會(CCFA)公(gong)布(bu)了(le)2024年度“CCFA金(jin)牌(pai)店(dian)長(chang)”推選結果(guo),甜(tian)啦(la)啦(la)品牌(pai)的三(san)位店(dian)長(chang)在眾多(duo)候選者中(zhong)脫穎而出(chu),榮獲這一(yi)行業內的至高榮譽(yu)。此(ci)次獲獎不僅彰顯了(le)甜(tian)啦(la)啦(la)在店(dian)長(chang)培養和管理方面的卓越成就,也體(ti)現對甜(tian)啦(la)啦(la)品牌(pai)在連鎖經營管理和服務水(shui)平上的高度認可。
圖注:CCFA金牌(pai)店長證書
CCFA金牌(pai)店(dian)長(chang)評選(xuan)活動(dong)被譽為零售業的(de)(de)“奧斯卡(ka)”,是中(zhong)國(guo)連鎖行業衡(heng)量(liang)店(dian)長(chang)工作最具權(quan)威的(de)(de)獎項。此次獲(huo)獎的(de)(de)三位店(dian)長(chang)分(fen)別是甜啦(la)啦(la)南陽府(fu)衙小吃街店(dian)店(dian)長(chang)張保燕、甜啦(la)啦(la)長(chang)春市門店(dian)經理韓(han)旭(xu)、甜啦(la)啦(la)蚌埠萬達(da)四(si)店(dian)店(dian)長(chang)趙(zhao)芷月(yue),她(ta)們優異的(de)(de)表現和負(fu)責任的(de)(de)態度,得到了行業內權(quan)威組織(zhi)中(zhong)國(guo)連鎖經營協(xie)會(CCFA)的(de)(de)肯(ken)定,榮獲(huo)“2024CCFA金牌(pai)店(dian)長(chang)”稱號。
圖注:甜啦(la)啦(la)金牌店長韓旭
“獲得(de)這份獎項是肯(ken)定(ding)(ding)更是鞭策,作為店長(chang),我也將(jiang)繼續(xu)努力,知(zhi)行合(he)一(yi),用心經(jing)營好(hao)(hao)門(men)店。”韓(han)(han)旭(xu)和記者分享。從(cong)業三年來,韓(han)(han)旭(xu)從(cong)店員到(dao)店長(chang)再到(dao)門(men)店經(jing)理(li),她所在的長(chang)春桂林路店銷(xiao)售(shou)額穩居甜啦啦全國(guo)前十(shi),在其商圈內(nei)也保持(chi)(chi)領先(xian)地位。“多觀察、多思(si)考(kao)(kao),要做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)到(dao)眼里有活,心里有數。”韓(han)(han)旭(xu)分享道,“我也經(jing)歷過疫情比較困難的時間段,但(dan)是塞翁失馬焉知(zhi)非福,我們一(yi)直在堅持(chi)(chi)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)(hao)每一(yi)件(jian)(jian)小(xiao)事,邊(bian)(bian)思(si)考(kao)(kao)、邊(bian)(bian)總結、邊(bian)(bian)行動,現(xian)在門(men)店經(jing)營也越(yue)來越(yue)好(hao)(hao)。”在觀察與(yu)思(si)考(kao)(kao)這件(jian)(jian)“小(xiao)事”上(shang),韓(han)(han)旭(xu)可謂(wei)是下足了功夫,從(cong)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)店員起(qi),她就在摸索怎么才能(neng)把(ba)產品(pin)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)得(de)又快又好(hao)(hao);看到(dao)其他競品(pin)門(men)店在排隊,她就會(hui)去(qu)了解思(si)考(kao)(kao)對(dui)方哪里做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)得(de)好(hao)(hao)、值(zhi)得(de)學習(xi)。“我就是這樣(yang),要做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)就一(yi)定(ding)(ding)要做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)(hao),要背水(shui)一(yi)戰(zhan)地去(qu)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),不找借口,不留退路。”
圖(tu)注:甜啦啦金牌店(dian)長張保燕
無獨有偶,張保燕表示:“執行力非常重要,在門店的一線工作中,我通常會把事情分一個輕重緩急,再逐一攻破。”張保燕從業七年,連續三年門店銷售業績同比增長最高,在門店服務、門店衛生方面多次拔得頭籌。“店長嘛,就像一個門店的家長,以身作則,凡事都要考慮得更細致、做得更完美。”張保(bao)燕告訴記(ji)者,“我覺得店(dian)長(chang)這個身份,是代(dai)表門(men)店(dian),甚至(zhi)代(dai)表品(pin)牌的。時刻(ke)都不忘(wang)主(zhu)人翁意(yi)識,帶(dai)領好團隊,服(fu)務好消費者。”
圖注:甜啦啦金牌店長趙芷月
“自驅(qu)力(li)(li)、學習力(li)(li),是我認為一(yi)(yi)個(ge)(ge)店(dian)(dian)長(chang)(chang)(chang)非常重要(yao)的(de)(de)能(neng)力(li)(li)。”趙(zhao)(zhao)芷月(yue)(yue)分(fen)享,“我每(mei)(mei)天都會抽時間進行深度學習,聽一(yi)(yi)些(xie)行業、管(guan)(guan)理方(fang)面的(de)(de)課程,結合門(men)店(dian)(dian)實(shi)際不斷提升個(ge)(ge)人能(neng)力(li)(li)。”在成為店(dian)(dian)長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)三年來,趙(zhao)(zhao)芷月(yue)(yue)榮獲8次優(you)秀店(dian)(dian)長(chang)(chang)(chang),帶領團隊(dui)共計獲得6次優(you)秀門(men)店(dian)(dian)榮譽。“無論是店(dian)(dian)員還是店(dian)(dian)長(chang)(chang)(chang),都是門(men)店(dian)(dian)重要(yao)的(de)(de)組成部分(fen)。在日(ri)常工作(zuo)中(zhong)(zhong),除了著眼于門(men)店(dian)(dian)的(de)(de)整(zheng)體運營(ying),也會注(zhu)重團隊(dui)建設(she)。”趙(zhao)(zhao)芷月(yue)(yue)補充道。在她的(de)(de)管(guan)(guan)理下(xia),每(mei)(mei)天會有(you)高效例會,分(fen)享門(men)店(dian)(dian)優(you)秀經驗(yan);組織團隊(dui)定期學習與考核(he),幫(bang)助(zhu)團隊(dui)在檢(jian)驗(yan)中(zhong)(zhong)進步(bu)、在實(shi)戰中(zhong)(zhong)成長(chang)(chang)(chang)。細節決定成敗,從(cong)點單話(hua)術(shu)到(dao)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質、從(cong)門(men)店(dian)(dian)衛生到(dao)服務體驗(yan),趙(zhao)(zhao)芷月(yue)(yue)在一(yi)(yi)次次的(de)(de)發(fa)現(xian)(xian)與思考中(zhong)(zhong)總結經驗(yan),帶領團隊(dui)實(shi)現(xian)(xian)進步(bu)與突破。
隨著(zhu)甜(tian)(tian)啦啦品(pin)牌的(de)(de)(de)不斷壯大(da),像韓旭、張保燕、趙(zhao)芷月這(zhe)樣的(de)(de)(de)優(you)秀(xiu)店(dian)(dian)長正在全國各地涌現,他們用自己的(de)(de)(de)智(zhi)慧(hui)和汗水,書(shu)寫著(zhu)屬于甜(tian)(tian)啦啦的(de)(de)(de)輝(hui)煌篇(pian)(pian)章(zhang)。這(zhe)些金牌店(dian)(dian)長的(de)(de)(de)成(cheng)功故事,不僅(jin)是(shi)對她們個(ge)人努力(li)的(de)(de)(de)肯定(ding),更(geng)是(shi)對甜(tian)(tian)啦啦品(pin)牌理念和管理模式的(de)(de)(de)最佳詮(quan)釋。堅定(ding)“用心(xin)做好每一杯飲品(pin)”的(de)(de)(de)初(chu)心(xin),秉承“為消費(fei)者服務”的(de)(de)(de)企業文化,用實際行動為消費(fei)者帶(dai)來(lai)更(geng)加(jia)卓越的(de)(de)(de)新茶飲體(ti)驗(yan)。未來(lai),甜(tian)(tian)啦啦將以此(ci)次(ci)榮譽(yu)為動力(li),持續優(you)化門(men)店(dian)(dian)運營,提升(sheng)服務質(zhi)量,培養(yang)更(geng)多優(you)秀(xiu)的(de)(de)(de)店(dian)(dian)長和團隊,為消費(fei)者帶(dai)來(lai)更(geng)加(jia)優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)服務和產品(pin),共同(tong)開(kai)創連(lian)鎖經營的(de)(de)(de)新篇(pian)(pian)章(zhang)。